Succé växtoppis!

av | aug 10, 2013 | Okategoriserade

Vinnarna i Jordgubbsprovningen som genomfördes när vi hade växtloppis.Av de fyra som hade alla  rätt på frågorna  har vi dragit en vinnare och det är Mattias Lind, Grattis!Den populäraste jordgubben från Mockträskbärodling vid jordgubbsprovningen blev Sonata, av alla...

Vinnaren till kräftorna

av | aug 10, 2013 | Mat

I somras avgjordes tävlingen Nordiska cheese i Danmark på Fyn och Svedjan blå vann silver.Osten tillverkas av obehandlad morgonmjölk från kor i ett litet gårds Mejeri utanför Kåge. Smaken kan beskrivas som mild smakrik blåmögelost. Från samma mejeri kommer också en...

Blommande Älgörtsparadis

av | jul 30, 2013 | Recept

Kolla vad härligt! Nu är årets skörd bärgad och vår egen tillverkade Blommande älgörtsdricka som vunnit SM Silver i Mathantverk finns nu i butiken, lagom till kräftorna och snart till surströmmingen. Passar utmärkt som måltidsdryck med ex. kolsyrat vatten eller som...

Hopfällbar svampkorg, din nya vän!

av | jul 25, 2013 | Okategoriserade

Nu börjar det ploppa upp svampar i våra skogar och vem vill inte vara beredd. En av våra nyheter i butiken är den här hopfällbara svampkorgen som snabbt går att montera som på bilden eller ha den i bilen hoprullad alltid redo. Välkommen...

Nu på söndag är det Växtloppis

av | jul 18, 2013 | Aktiviteter

21 juli 12-16 Under dagen försäljning av växter ex. perenner, buskar besök av veteranbilar jordgubbsprovning/ försäljning lammen Liam o Totte samt hönorna hälsar på fika, våfflor söta o matiga m.m. butiken är öppen …          ...

Växtloppis på kallaxgårdsbutik 21 juli

av | jul 6, 2013 | Aktiviteter

Söndagen den 21 juli har vi växtloppis. Kom och sälj buskar, perenner, krukväxter, träd som ex. har förökat sig och vill byta hem. Ta med grannen, kompisen ….. Ring, lämna en kommentar eller maila att du /ni kommer. 0920-247 02 04, info@kallaxgardsbutik.se...

Inspirationsresa

av | jun 29, 2013 | Recept

Strax före midsommar besökte vi Polen där vi inspirerades och förkovrade oss i bl.a. deras cuisine. Vi fick smaka på deras härliga snabbsyrade gurkor och ta del av kunskaper kring mjölksyrningen av grönsaker som de har långtradition kring och inte tappat. Det blev...

Äntligen! Nu är den åter här Hornavan.

av | jun 15, 2013 | Okategoriserade

Hornavan,  är en chévre ost(get ost) typ vit caprin (halvmjuk mild vitmögelost) som lagrats i 2 månader och tillverkats i det lilla mejeriet vid hornavansstrand. Tips! En härlig sallad till midsommar. kallaxgårdsbutiks midsommarsallad med vit caprin, jordgubbar och...

Nu är lammen döpta

av | jun 5, 2013 | Okategoriserade

Nu är lammen som besökte växtloppisen på kallaxgårdsbutik döpta till Liam och Totte av William Hellis. Grattis! vinsten hämtas i butiken Lammen som ägs av Barbro Brännström, Härsgården betar och bor mitt i byn. Välkommen att fira nationaldagen hos...