KRÅKBÄRSSIRAP
109.00kr
Kråkbär är lite bortglömt bär, blir du törstig i skogen kan du tugga på bäret som innehåller mycket juice men har ett ganska tjockt skal som du inte behöver äta upp om du inte vill. Kråkbär växer i luftig tall och granskog i Swedish Lapland och plockas förhand. Småskaligt mathantverk av Jokkmokksbär.
Passar utmärkt till ost, till efterrätter, pannacotta, pannkaka, blanda i en vinäger och servera till en sallad, rökt kött, carpaccio.
Slut i lager
Volym; 125 ml
Ingredienser; kråkbär, lingon, socker, vatten
Ca 75 % socker i färdig produkt.
Förvaras i rumstemperatur
